I køkkenet hos Ramen Hokkaido i Valby står et engageret team, der har specialiseret sig i ramen og japansk inspireret comfort food. Vi laver alt fra bunden – fra den kraftfulde bouillon til vores friske nudler og smagfulde toppings. Hver skål er lavet med fokus på kvalitet, smag og godt håndværk. Og vigtigst af alt: Vi møder dig med et smil – og serverer ramen, som vi selv ville elske at spise.
