Ramen Hokkaido er et moderne japansk/asiatisk madkoncept, der har base på Valby langgade 61, København. Tilbage i 2014 skabte vores køkkenchef Song en asiatisk madbod på Papirøen, hvor hans signaturretter var Ramen og sprød and. Han kan godt lide at deltage i alle detaljer omkring madlavningen, fordi han elsker at lave mad og skabe nye retter.
Vi tager ikke i mod bookings på forhånd, men du er altid velkommen til at komme forbi til en bid mad.
Vi fokuserer på hver enkelt rets kvalitet og friskhed, som svinekød og kylling cha-shu, tan tan kødsauce, japansk karrysauce og sprød and.
Vores restaurant på Valby Langgade ligger kun 5 minutters gang fra Valby Station, og vi er glade og taknemmelige for at kunne betjene alle kunder, der gerne vil nyde en asiatisk madrejse.